Haigused ja seisundid

Maitsemuutused

Loss of taste (ingl. k)

Ülevaade
Maitsmismeele bioloogiline tähtsus seisneb lisaks toidu maitse kontrollimisele ka seedeensüümide tekke suurendamisel.
Maitsmise meelerakud asetsevad keele pealispinnal maitsmiskarikates. Maitsmiskarikaid on on kokku mõni tuhat. Maitseained ärritavad maitsmisrakke, mis omakorda annavad impulsi näonärvile ja sealt edasi peaaju vastavasse piirkonda. Inimene eristab põhiliselt nelja maitset: magusat, haput, soolast ja mõrudat maitset.

Maitse muutused võivad avalduda ebameeldiva püsiva maitsega suus (näiteks metallimaise) või maitsetundlikkuse vähenemise või täieliku kaoga. Maitsetundlikkus on otseselt seotud lõhnatundlikkusega. Lõhnataju puudusel on ka maitsetundlikkus vähenenud eriti just viirusinfektsiooni korral.

Tekkemehhanismid

Maitsetundlikkuse muutused tekivad maitsmisretseptorite kahjustusest, aju- või närvikahjustusest või vitamiinide ja mineraalide puudusest.
Maitsmisretseptoreid kahjustab ajutiselt või püsivalt (olenevalt kahjustuse suurusest) liiga kõrge või madal temperatuur, trauma või sülje puudus.

Sagedasemad põhjused

Suu limaskesta põletus (kuuma joogiga)
Viirusinfektsioon
Nohu
Farüngiit ehk neelupõletik
Suukuivus
Vanem iga
Tubaka suitsetamine
Vitamiin B12 ja tsingi puudus
Pea-, nina- või suutrauma
Ravimite kõravaltoime
Katkised hambad ehk kaaries
Kasvajad

Haruldasemad põhjused

Süljenäärmete põletik
Igemepõletik
Sjogreni tõbi
Kiiritusravi

Diagnoosimine ehk millised uuringud võidakse teha ja miks

Vajalik on kõrva, nina ja kurgu vaatlus. Kontrollitakse maitse muutust erinevates keelepiirkondades ja erinevatele maitestele. Vereanalüüsis hinnatakse vitamiin B12 väärtust, põletiku näitajaid.

Koduse ravi võimalused

Viirusinfektsiooni või nohu ajal esinev maitsemuuutus taastub kohe pärast tervenemist.
Pikemaajalise maitsemuutuste korral pööruge alati oma raviarsti poole. Võimalusel korrigeerida oma toitumist, vajadusel kasutada lisaks vitamiine. Võimalusel vahetada välja maitsetundlikkuse muutust põhjustanud ravim. Loobuda suitsetamisest.

Arsti poole pöörduge juhul, kui

• esinevad maitsetundlikkuse häired
• koos maitsetundlikkuse muutusega esinavad ka teised sümptomid

Kasutatud kirjandus
Taste- Impaired. Adam.com 2000.
Beers MH, Berow R. ed. The Merck Manual of Diagnosis and Therapy. USA 1999;687
Anosmia. University of Pennsylvania Medical Center. Adam.com, Inc 2000
R.F. Schmidt, G. Thews. Inimese füsioloogia. Tartu 1997;321-324.
Mesitsiinisõnastik. Medicina 1996